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とろ～りチーズと長芋のオムレツ レシピ・作り方
「とろ～りチーズと長芋のオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.19(35)
とろ～りチーズと長芋のオムレツはいかがですか。長芋をオムレツの材料にするのは珍しいかもしれませんが、炒めることによってホクホクとした食感になり、とろ～りチーズとの相性も良く、とても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋の皮はむいておきます。
- 1長芋は拍子木切りにします。
- 2大葉は軸を取り3mm幅に切ります。
- 3ボウルに卵を割り入れ、ピザ用チーズと(A)と2を入れて混ぜ合わせます。
- 4フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 5長芋に軽く焼き色がついたら中火のまま、3を流し入れ大きくかき混ぜ、蓋をして5分程焼きます。
- 6卵の縁が乾いてきたら中火のままひっくり返して、蓋をしてさらに2分程焼きます。器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減やチーズの量は、お好みで調整してください 。
今回は、20cm型のフライパンを使用して作っています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
35人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋のシャキシャキ食感と卵のふんわり感が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。チーズをたっぷり入れることで、コクと旨みが増し、塩気も程よく加わります。大葉やほうれん草を加えるアレンジも楽しめ、お好みでケチャップやお好みソースをつけても美味しく召し上がれます。バターがなくてもサラダ油で代用可能で、蓋をして焼くと卵がふっくら仕上がるポイントも。簡単に作れる優しい味わいのオムレツです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
