さっぱり！生ピーマンのナムル レシピ・作り方
「さっぱり！生ピーマンのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンと調味料だけでささっと作れる、生ピーマンのナムルです。ピーマンは加熱して食べることが多い野菜ですが、生で食べてもとても美味しいんですよ。ピーマンがお好きな方はぜひ、新鮮なもので試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- ピーマン 2個
- 塩 小さじ1/4
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)白いりごま 小さじ1
作り方
- 1. ピーマンのヘタと種、ワタを取り、縦に薄切りにします。
- 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほどおきます。しんなりしたら、水分をよく絞ります。
- 3. (A)を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ピーマンはなるべく薄く切ると早くしんなりしますし、調味料がからみやすくなります。 塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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