とろーり キムチーズの卵焼き レシピ・作り方

「とろーり キムチーズの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.42
(30)

おかずにも、おつまみにもぴったりな、キムチとチーズの入った卵焼きのご紹介です。 ごはんも、お酒もすすみます。 時間のない時も、パパッと作れるので重宝しますよ。もう一品欲しい時にもぴったりです。 是非一度、試してみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに溶き卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにごま油をキッチンペーパーで薄く敷いて中火で熱し、1の半分ほどの量を入れて薄く広げ、奥側にキムチとピザ用チーズを棒状に並べます。
  3. 3 奥からキムチとピザ用チーズを軸にして巻いていきます。巻き終えたら、卵を奥に移動させて、1の残りの半分の量を入れ、手前に巻きます。残った1を使って、同じように巻きます。
  4. 4 食べやすい大きさにカットし、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

ご使用のキムチによって、塩分が変わりますので、塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、キムチを抜いていただいても美味しく作れます。 薄口しょうゆがない場合は、濃口しょうゆでも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キムチとチーズの組み合わせは相性抜群で、チーズがとろ〜りと伸びる様子が食欲をそそります。作り方は簡単ですが、キムチは細かく刻んでおくと巻きやすく、チーズは多めに入れても美味しいとのこと。卵焼きの中身がゆるめなので、巻くときは丁寧にがポイント。マヨネーズを添えると口当たりまろやかに。お酒のおつまみとしても最高です!
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リーナ
リーナ
2022.6.22
のびるチーズ◎ マヨ添えで口の中まろやか♡ おいしい。
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sapoo
sapoo
2024.1.26
キムチとチーズの量のバランスが ちょうど良く美味しくいただきました! キムチが大きいと、卵焼きを切る際に 切りにくいので、事前にキムチを 細かくしとくといいかなと思いました。
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ふーちゃん
ふーちゃん
2021.12.16
キムチもチーズも目分量で。 中身がゆるいので巻くときは丁寧にやった方が良いです。 ポテトサラダと一緒に食べたら意外と合いました。
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ゆら
ゆら
2023.6.7
卵焼きにするのはやめました 卵焼きにするとパクッと食べてすぐなくなってしまうので、、
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Mofu08
Mofu08
2021.8.26
チーズは多めに入れても美味しそうだと思いました
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う
2021.8.26
とっても簡単で美味しかったです!
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mi
mi
2021.5.12
韓国のりを入れてみました。 おいしいです。
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ᴍᴋ
ᴍᴋ
2020.11.12
美味しかったです!!!チーズが伸びるときに食べたかった(笑)
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Kazuki Hamaguchi
Kazuki Hamaguchi
2017.12.16
見た目が大分よくなったから投稿! うまい簡単
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。