餃子の皮で外カリカリ!さつまいもあんの揚げおやつ レシピ・作り方

「餃子の皮で外カリカリ!さつまいもあんの揚げおやつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
200
レビュー
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こどもも大好きなさつまいものおやつです。クリームチーズ入の滑らかな芋あんは、大人の方もやみつきになりそう。 芋あんを餃子の皮で包む作業はお子さまも手伝えるので、楽しく一緒にできます。 外はカリっと、中はしっとりとした芋あんが癖になりそうな一品です。

材料 (10個分)

手順

  1. 準備 クリームチーズは常温に出しておき、柔らかくしておきます。
  2. 1 さつまいもは皮をむき、ざっくりカットした後600Wのレンジで約3分40秒ほど加熱します。
  3. 2 加熱したさつまいもをフォークでつぶし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 餃子の皮を用意し2を中に入れ包み、餃子の皮の淵に水をつけて閉じていきます。
  5. 4 揚げ油を用意し、こんがり皮に色がつくまで揚げます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

もしクリームチーズを常温に出し忘れたら、レンジで20秒ほど加熱してOKです。混ぜ合わせやすいよう、柔らかくしておきましょう。 餃子の皮で包む際、しっかりひだを閉じて包んで下さい。揚げている最中に、中から具が出てしまわないよう防ぐためです。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ルナ
ルナ
上白糖でもOKですか??
kurashiru
kurashiru
使用される砂糖によって仕上がりの風味は変わりますが、上白糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
mumu
mumu
中はトローリ外はサクッと美味しかった😋
kurashiru
kurashiru
作っていただき、ありがとうございます! よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。