料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

餃子の皮で外カリカリ!さつまいもあんの揚げおやつ

「餃子の皮で外カリカリ!さつまいもあんの揚げおやつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こどもも大好きなさつまいものおやつです。クリームチーズ入の滑らかな芋あんは、大人の方もやみつきになりそう。 芋あんを餃子の皮で包む作業はお子さまも手伝えるので、楽しく一緒にできます。 外はカリっと、中はしっとりとした芋あんが癖になりそうな一品です。
調理時間:40分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(10個分)

  • さつまいも200g
  • ①クリームチーズ50g
  • ①生クリーム40ml
  • ①三温糖大さじ3
  • ①塩少々
  • 餃子の皮10枚
  • サラダ油適量

手順

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に出しておき、柔らかくしておきます。
  2. 1.
    さつまいもは皮をむき、ざっくりカットした後600Wのレンジで約3分40秒ほど加熱します。
  3. 2.
    加熱したさつまいもをフォークでつぶし、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    餃子の皮を用意し2を中に入れ包み、餃子の皮の淵に水をつけて閉じていきます。
  5. 4.
    揚げ油を用意し、こんがり皮に色がつくまで揚げます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

もしクリームチーズを常温に出し忘れたら、レンジで20秒ほど加熱してOKです。混ぜ合わせやすいよう、柔らかくしておきましょう。
餃子の皮で包む際、しっかりひだを閉じて包んで下さい。揚げている最中に、中から具が出てしまわないよう防ぐためです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
🌈ゆほりん🌈
2017年11月04日

パリパリで中の餡は濃厚で、とっても美味しかったです☺️☺️

たべれぽ
Profile picture small
Yu M
2017年10月20日

頂き物のさつまいもと、5枚だけ残った餃子の皮で作りました。簡単に美味しく作れました^ ^

たべれぽ
Profile picture small
olaf
2017年09月04日

さつまいもとクリームチーズの相性バツグン!皮がカリッとしてるのもいい感じで美味しかったです。

コメント

ルナ
ルナ
上白糖でもOKですか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
使用される砂糖によって仕上がりの風味は変わりますが、上白糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
Yuki Korenaga
Yuki Korenaga
中はトローリ外はサクッと美味しかった😋
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただき、ありがとうございます!
よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください