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見た目も可愛い！じゃがいも衣のコロコロエビフライ レシピ・作り方
「見た目も可愛い！じゃがいも衣のコロコロエビフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
さくっと仕上がったじゃがいもの衣にぷりぷりっのエビが合わさり出来たてはさくっと、冷めてもしっとり美味しく召し上がれる一品です。見た目にもかわいらしいのでおすすめです。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビはしっぽを残して殻をむき、背わたを取り除いておきます。
- 1エビは腹に切り込みを入れて開き、しっぽに向かって巻き、爪楊枝で留めます。塩こしょうをふります。
- 2(A)をよく混ぜます。
- 3じゃがいもを千切りにして、粉チーズと片栗粉とパセリを加えてよく混ぜ合わせます。
- 42に1をくぐらせ、3をしっかりとつけます。
- 5フライパンで揚げ焼きしたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもを貼り付けるとき爪楊枝に気注意して下さい。焦げ付きやすいので、焼き加減には注意して下さい。
じゃがいもは薄く千切りにする事でさくっと仕上がります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
