ベリーとチーズで イングリッシュマフィンオープンサンド レシピ・作り方

「ベリーとチーズで イングリッシュマフィンオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーベリージャムのフルーツイングリッシュマフィンのご紹介です。ブルーベリージャムは甘さ控えめです。カマンベールチーズのしょっぱさとよく合います。 とっても簡単なので、忙しい朝にもぴったりです。 是非一度、お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2枚分)

  • イングリッシュマフィン1個
  • ブルーベリー (冷凍)50g
  • グラニュー糖大さじ1
  • レモン (スライス)1枚
  • カマンベールチーズ35g
  • ミント (飾り用)2枚

作り方

  1. 準備.
    イングリッシュマフィンは2枚に切っておきます。
  2. 1.
    ボウルにブルーベリー、グラニュー糖、レモンを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2.
    イングリッシュマフィンの上に1をのせ、カマンベールチーズをちぎってのせます。
  4. 3.
    トースターで3分焼いて器に盛り、ミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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