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たっぷりシーフードの明太クリームスパゲティ レシピ・作り方
「たっぷりシーフードの明太クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.51(36)
シーフードをたっぷり加えた、濃厚明太クリームスパゲティのご紹介です。シーフードミックスの旨みが溶け出したプチプチの明太クリームがスパゲティに絡み、一口食べればやみつきになること間違いなし!とっても簡単にお洒落な一品が作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- シーフードミックス (冷凍)50g
- 絹さや6枚
- 明太クリーム
- 牛乳80ml
- 明太子40g
- しょうゆ小さじ1
- 黒こしょうふたつまみ
- 有塩バター10g
- のり (きざみ)適量
手順
- 準備明太子は皮を取り除き、身をほぐしておきます。 絹さやはヘタと筋を取り除いておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1絹さやは斜め半分に切ります。
- 2ボウルに明太クリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記時間通り茹で、湯切りします。
- 4中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、シーフードミックスを入れ、炒めます。
- 5シーフードミックスに火が通ったら、1と2を加え、中火でひと煮立ちさせます。
- 63を加え、よく混ぜ合わせて火から下ろします。お皿に盛り付け、刻みのりをかけて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シーフードたっぷりで贅沢な一皿に仕上がります。エビ、ホタテなどお好みのシーフードを組み合わせて楽しめ、きぬさややしめじなど野菜のアレンジも自在です。牛乳で作る明太クリームソースは生クリームなしでも濃厚な味わいに。最後に明太子を生のまま添えたり、粉チーズや大葉、刻み海苔をトッピングしても美味しく、黒こしょうのアクセントも効いています。簡単に作れるのに本格的な味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
