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おつまみに最適 ほうれん草とわかめのナムル レシピ・作り方
「おつまみに最適 ほうれん草とわかめのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.45(15)
ほうれん草とわかめのナムルのご紹介です。ナムルの定番のほうれん草にわかめを加えて、アレンジしました。ごま油とニンニクの風味が効いていて、お酒のおつまみにも最適です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草200g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ1
- 乾燥わかめ3g
- 水 (戻す用)適量
- (A)ごま油大さじ1
- (A)白すりごま大さじ1
- (A)塩ふたつまみ
- (A)すりおろしニンニクひとつまみ
- トッピング
- 白いりごま適量
手順
- 1ボウルに乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 2お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水にさらし、水気を絞ります。
- 3根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 4別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えてよく和えます。
- 5全体に味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
