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簡単おつまみ アンチョビきゅうり レシピ・作り方
「簡単おつまみ アンチョビきゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
レビュー
アンチョビきゅうりのご紹介です。叩いたきゅうりにアンチョビと粉チーズの塩気と旨味がよくなじみ、あと引くおいしさの一品です。ディルのさわやかな香りがアクセントになっています。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりは両端を切り落としておきます。 ディルは枝から葉を外しておきます。
- 1きゅうりは塩をふって板ずりをします。麺棒で叩き、4cm幅に切ります。
- 2ディルは粗みじん切りにします。
- 3アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 4ボウルに3と残りの(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 51と2を入れて、よく和えます。
- 6味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
アンチョビフィレは、アンチョビペーストでも代用いただけます。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
