スキレットで作る明太ポテトの餅ピザ　レシピ・作り方

手順

• 準備明太子は皮を取り、ほぐしておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
• 1餅は厚さ5mm程に切り、3cmの幅に切ります。
• 2うずらの卵の水煮は薄切りにします。
• 3新じゃがいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wで2分加熱します。
• 43に(A)を加え混ぜ合わせます。
• 5スキレットにサラダ油を敷き、1を並べます。中火にかけて膨らんできたらフライ返しで押し付けながら焼き、裏返します。
• 6焼き目がついたら4と2を乗せ、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。
• 7小ねぎ、刻みのりを乗せて完成です。