ポン酢でさっぱり 豚ロース焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 豚ロースは脂身を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1 豚ロースは筋に切り込みを入れ、塩と黒こしょうを両面に振ります。
3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。
4. 3 両面を中火で3分ずつ焼いたら(A)を入れて煮絡めます。
5. 4 汁気が少なくなったら火から下ろします。付け合せを乗せたお皿に盛り付け、マヨネーズを添えて完成です。