お茶パックで簡単 ポーチドエッグ レシピ・作り方

「お茶パックで簡単 ポーチドエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お茶パックを使用して、簡単に作れるポーチドエッグです。お茶パックに卵を入れて、2分茹でるだけ!お酢や塩も不要でパパッとできます。パンやサラダ、ハンバーグなどお好きなものにのせて、召し上がってください。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(1個分)

  • 1個
  • お湯適量
  • 冷水適量

作り方

  1. 1.
    耐熱皿にお茶パックを広げ、卵を割り入れ、口を閉じます。
  2. 2.
    鍋に卵がかぶるくらいのお湯を入れ、沸騰してから1を入れ、中火で2分加熱します。
  3. 3.
    白身が固まったら、取り出し、お茶パックから取り出し、冷水に入れます。
  4. 4.
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回の加熱時間では、白身は固まり、黄身はトロトロになっています。お好みの硬さに合わせて、時間を調整ください。

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