簡単かわいい！ ハリネズミのスノーボール レシピ・作り方
「簡単かわいい！ ハリネズミのスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものスノーボールがかわいく変身！ハリネズミにかわいくデコレーションをしてみました。小さなお子さまと一緒に作るのも楽しいですよ。プチギフトとしてもオススメです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：90分
費用目安：300円前後
材料(10個分)
作り方
- 準備. バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 ココナッツロングは150℃のオーブンで3～5分、色付かない程度に空焼きしておきます。 ホワイトチョコレートは湯せんにかけて溶かしておきます。ミルクチョコレートは湯せんにかけて溶かし、ペーパーコルネに入れておきます。
- 1. 薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるいます。
- 2. ボウルにバターを入れて軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 3. 2に1を加えて、ゴムべらでさっくりと切り混ぜます。
- 4. ラップに3を包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 5. 4を10等分にし、手で丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで18分焼きます。
- 6. 粗熱を取ります。
- 7. 6の2/3に湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを塗り、ココナッツロングをトッピングし、乾かします。
- 8. 7のココナッツロングをトッピングしていない部分に、湯煎して溶かしたミルクチョコレートで顔を描きます。
- 9. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
クッキーは焼いた後、チョコレートが固まりにくいので、しっかり粗熱をとってからデコレーションをしましょう。 生地を混ぜた後、一度冷蔵庫で休ませることで成形しやすく、仕上がりの食感もおいしくなりますよ。 有塩バターを使用しても作れますが、無塩バターを使用すると、よりおいしく作れます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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