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簡単かわいい！ ハリネズミのスノーボール レシピ・作り方
「簡単かわいい！ ハリネズミのスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
300円
4.42(30)
いつものスノーボールがかわいく変身！ハリネズミにかわいくデコレーションをしてみました。小さなお子さまと一緒に作るのも楽しいですよ。プチギフトとしてもオススメです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（10個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 ココナッツロングは150℃のオーブンで3～5分、色付かない程度に空焼きしておきます。 ホワイトチョコレートは湯せんにかけて溶かしておきます。ミルクチョコレートは湯せんにかけて溶かし、ペーパーコルネに入れておきます。
- 1薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるいます。
- 2ボウルにバターを入れて軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 32に1を加えて、ゴムべらでさっくりと切り混ぜます。
- 4ラップに3を包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 54を10等分にし、手で丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで18分焼きます。
- 6粗熱を取ります。
- 76の2/3に湯煎 で溶かしたホワイトチョコレートを塗り、ココナッツロングをトッピングし、乾かします。
- 87のココナッツロングをトッピングしていない部分に、湯煎して溶かしたミルクチョコレートで顔を描きます。
- 9お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
クッキーは焼いた後、チョコレートが固まりにくいので、しっかり粗熱をとってからデコレーションをしましょう。
生地を混ぜた後、一度冷蔵庫で休ませることで成形しやすく、仕上がりの食感もおいしくなりますよ。
有塩バターを使用しても作れますが、無塩バターを使用すると、よりおいしく作れます。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
30人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホロホロとした食感のスノーボールは、チョコレートコーティングとココナッツロングで可愛らしいハリネズミに大変身。ココナッツの代わりにチョコスプレーやアーモンドダイスでアレンジも可能です。サクッとした食感と優しい甘さで、作る楽しさと食べる喜びを同時に味わえます。お子様と一緒に作るのにぴったりで、デコレーションの時間も楽しく過ごせる人気のスイーツです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。室温が高い場合はチョコレートが溶けてしまうため、冷蔵庫で保管することをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
