簡単かわいい! ハリネズミのスノーボール レシピ・作り方

「簡単かわいい! ハリネズミのスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものスノーボールがかわいく変身!ハリネズミにかわいくデコレーションをしてみました。小さなお子さまと一緒に作るのも楽しいですよ。プチギフトとしてもオススメです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:45分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • 薄力粉 60g
  • バター (無塩) 40g
  • アーモンドプードル 20g
  • 砂糖 20g
  • デコレーション用
  • ホワイトチョコレート 45g
  • ココナッツロング 適量
  • ミルクチョコレート 少々

作り方

  1. 準備. バターは常温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 ココナッツロングは150℃のオーブンで3~5分、色付かない程度に空焼きしておきます。 ホワイトチョコレートとミルクチョコレートは湯煎をし、溶かしておきます。
  2. 1. 薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるいます。
  3. 2. ボウルにバターを入れて軽くほぐし、砂糖を加えて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
  4. 3. 2に1を加えて、ゴムべらでさっくりと切り混ぜます。
  5. 4. ラップに3を包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
  6. 5. 4を10等分にし、手で丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで18分焼きます。
  7. 6. 粗熱を取ります。
  8. 7. 6の2/3に湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを塗り、ココナッツロングをトッピングし、乾かします。
  9. 8. 7のココナッツロングをトッピングしていない部分に、湯煎して溶かしたミルクチョコレートで顔を描きます。
  10. 9. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

クッキーは焼いた後、チョコレートが固まりにくいので、しっかり粗熱をとってからデコレーションをしましょう。 生地を混ぜた後、一度冷蔵庫で休ませることで成形しやすく、仕上がりの食感もおいしくなりますよ。 有塩バターを使用しても作れますが、無塩バターを使用すると、よりおいしく作れます。

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