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エスニック風ポテトサラダ　レシピ・作り方

「エスニック風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.73(5)
グリーンカレーペーストを使った、エスニック風ポテトサラダのご紹介です。グリーンカレーペーストを使っているので、普段のポテトサラダとはひと味違う仕上りです。具材はお好みの野菜やハムに使ってもおいしくいただけます。ぜひアレンジしてお楽しみください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱し、フォークで粗くつぶします。
  • 2紫玉ねぎは薄切りにします。
  • 3パクチーは根元を切り落として2cm幅に切り、トッピング用に葉の部分を少量取り分けます。
  • 4サラダチキンは一口大に手で割きます。
  • 5ボウルに1、2、3、4を入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 6お皿に盛り付け、トッピング用の3、フライドオニオンを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの大きさや量によって加熱時間を調整してください。 じゃがいもは冷めるとつぶしにくくなるので、熱いうちにつぶしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.73
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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