お弁当に 豚肉と玉ねぎの照り焼き炒め レシピ・作り方

「お弁当に 豚肉と玉ねぎの照り焼き炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当におすすめなおかずのご紹介です。豚肉と玉ねぎを切って炒める簡単おかずです。少し甘めの味付けが食欲をそそります。お子様から大人の方まで食べやすい味になっていますので、ぜひ毎日のお弁当の一品に試してみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • 玉ねぎ1個
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①料理酒大さじ1/2
  • ①みりん大さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中火で色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    1を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
  5. 5.
    ①を入れ、全体が馴染むまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたあと煮詰めすぎると焦げやすくなりますので注意してください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉などでも代用していただけます。

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