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レタスと牛肉のエスニック風チャーハン　レシピ・作り方

「レタスと牛肉のエスニック風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

ナンプラーを使用したエスニック風味のレタスチャーハンのご紹介です。 レモンの酸味とブラックペッパーのピリ辛さが食欲を引き立てせてくれます。 お肉もしっかり入っているので、満足感もたっぷりです。とても美味しいのでぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスを一口大に手でちぎります。
  2. 2 牛こま切れ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れてよく混ぜて溶いたら、ごはんを入れて全体に馴染ませます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油を入れたら、2を入れて強火で色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1と3を入れて中火でさらに炒め、卵が固まってきたら、(A)を入れて味を調え、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、ごま油はサラダ油などお好みの油で代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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