エスニック料理に ココナッツライス レシピ・作り方

「エスニック料理に ココナッツライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エスニック料理などと一緒に、ココナッツライスはいかがでしょうか。いつものごはんがココナッツライスに変わるだけでより本格的な雰囲気に仕上がります。ココナッツミルクの風味ともっちりとしたごはんがおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、水気を切っておきます。 イタリアンパセリは、茎から葉を外しておきます。
  2. 1. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、すりおろし生姜を入れて炒めます。香りが出たら火を止め、米を入れてよく混ぜます。
  3. 2. 炊飯釜に1とココナッツミルク、コンソメ顆粒を入れてかき混ぜ、2合の目盛りまで水を注いでよくかき混ぜたら炊飯します。
  4. 3. 炊飯が終わったら器に盛り付けます。フライドオニオンとイタリアンパセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

米は、タイ米などを使用すると、さらに本格的な味を楽しめます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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