中華風あんかけスパゲッティ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コーンは水気を切ります。
2. 1. ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、5mm幅の薄切りにします。
3. 2. 玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は2cm角に切ります。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れスパゲティをパッケージの表示通りに茹でます。茹で上がったらザルにあげて水気を切ります。
6. 5. 熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて中火で炒めます。
7. 6. 肉に火が通ったら1と2を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、コーンを加え軽く炒めます。
8. 7. 弱火にしてあんかけの材料を加えすぐ混ぜ、火加減を中火にしてとろみがついたら4を入れ絡ませます。
9. 8. お皿に盛り付け、小ねぎを振って完成です。