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中華風あんかけスパゲッティ レシピ・作り方
「中華風あんかけスパゲッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろで美味しい中華風あんかけスパゲティを作りました。具材はお家にある余った食材でも簡単に作ることができます。ピリ辛がお好みの方はラー油などかけていただいても美味しく召し上がれますよ。ぜひ、作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 コーンは水気を切ります。
- 1 ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、5mm幅の薄切りにします。
- 2 玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
- 3 鶏もも肉は2cm角に切ります。
- 4 鍋にお湯を沸かし、塩を入れスパゲティをパッケージの表示通りに茹でます。茹で上がったらザルにあげて水気を切ります。
- 5 熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて中火で炒めます。
- 6 肉に火が通ったら1と2を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、コーンを加え軽く炒めます。
- 7 弱火にしてあんかけの材料を加えすぐ混ぜ、火加減を中火にしてとろみがついたら4を入れ絡ませます。
- 8 お皿に盛り付け、小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
まちーむ
2020.8.20
中華なお味!
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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