甘栗のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「甘栗のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘栗をオイスターソースで炒めた、ちょっと変わった中華風おかずをご紹介します。ピリ辛の鷹の爪と、甘栗の甘さの相性がよく、美味しいですよ。簡単にさっとできるので、時間がない時にもオススメです。甘栗を使用すると皮を剥く時間が省けて調理が楽になります。これからの季節にお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 甘栗は半分に切ります。
- 2. ブロッコリーは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンに、ごま油をひき鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
- 4. 2を加えて、火が通るまで強火で炒めます。
- 5. 1と(A)を加えて絡めるように強火で炒めます。
- 6. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
栗の水煮でも代用できます。生栗を使う場合は、茹でてからご使用ください。 鷹の爪の量はお好みで調整してください。 ごま油は、お好みの油で代用頂けます。
たべれぽ
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