再生速度

甘栗のオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「甘栗のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

甘栗をオイスターソースで炒めた、ちょっと変わった中華風おかずをご紹介します。ピリ辛の鷹の爪と、甘栗の甘さの相性がよく、美味しいですよ。簡単にさっとできるので、時間がない時にもオススメです。甘栗を使用すると皮を剥く時間が省けて調理が楽になります。これからの季節にお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 甘栗は半分に切ります。
  2. 2 ブロッコリーは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 中火に熱したフライパンに、ごま油をひき鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  4. 4 2を加えて、火が通るまで強火で炒めます。
  5. 5 1と(A)を加えて絡めるように強火で炒めます。
  6. 6 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

栗の水煮でも代用できます。生栗を使う場合は、茹でてからご使用ください。 鷹の爪の量はお好みで調整してください。 ごま油は、お好みの油で代用頂けます。

たべれぽ

たべれぽの写真
serihoole
serihoole
2017.10.22
甘栗がほっこり甘くて美味しいー😆 パストラミが冷蔵庫にあったので追加したけど、これはこれでボリューム出て🆗かと♬ ご飯にもお酒にもあう一品です!!
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ