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ごま油香る メンマとニラの焼き飯 レシピ・作り方
「ごま油香る メンマとニラの焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
ごま油香る！メンマとニラの焼き飯はいかがですか。豚ひき肉の旨味と歯ごたえの良いメンマがごはんと合わさり、とっても美味しいですよ。たっぷり使ったニラの香りも、食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは1cm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3メンマを細かく切ります。
- 4フライパンにごま油と2を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ炒めます。
- 5豚ひき肉に火が通ったら中火のまま、1を入れさっと炒めます。
- 6中火のまま3、ごはん、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
ニラの代わりに、ねぎなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
