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ごま油香る メンマとニラの焼き飯 レシピ・作り方
「ごま油香る メンマとニラの焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油香る!メンマとニラの焼き飯はいかがですか。豚ひき肉の旨味と歯ごたえの良いメンマがごはんと合わさり、とっても美味しいですよ。たっぷり使ったニラの香りも、食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは1cm幅に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 メンマを細かく切ります。
- 4 フライパンにごま油と2を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ炒めます。
- 5 豚ひき肉に火が通ったら中火のまま、1を入れさっと炒めます。
- 6 中火のまま3、ごはん、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 ニラの代わりに、ねぎなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
shiyu
2021.3.3
とても美味しかったです♩
ちろるん
2020.11.28
美味しかったです♪
☆
2019.3.29
残ってたメンマを消費したく作りました。
豚ひき肉→ベーコン、ニラ→小ねぎ に変えました。オイスターソース入れ過ぎちゃいましたが美味しかったです。
yoheihosh
2019.3.9
メンマ抜きですが美味しかった🎵
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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