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セロリときゅうりのピリ辛浅漬け レシピ・作り方
「セロリときゅうりのピリ辛浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.18(8)
セロリときゅうりを合わせて浅漬けにしました。昆布茶を入れるとコクが出て美味しくできます。お酒のおつまみとしても、オススメです。調味料を混ぜ合わせた後、時間を置けば置くほど味が染みるのでお好みのタイミングでお召し上がりください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりを塩で揉んでおきます。
- 1セロリは筋を取っておきます。
- 2セロリは4cm幅の細切りにし、きゅうりは半分に切り、斜め切りにします。
- 32をボウルに入れておきます。
- 4フライパンに(A)を入れて、沸騰させたら火を止めます。
- 54が熱いうちに、3のボウルに回し入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
セロリときゅうりは、なるべく長めの薄切りにしましょう。沸騰させた調味料を熱いうちに混ぜ合わせることがポイントとなります。そうすることにより、味が浸透しやすく美味しく出来上がります。鷹の爪の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
