トースターで簡単 えのきのベーコン巻き レシピ・作り方

「トースターで簡単 えのきのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターだけで簡単に短時間で作れる一品です。 お弁当のおかずや食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみなどに最適です。 ピーマンやパプリカを一緒に巻いても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 200g
  • ベーコン 6枚
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①有塩バター 5g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. えのきは1.5cm幅に切り、その後根元を切り落とします。
  2. 2. ベーコンの上に1をおき、きつめに巻きます。
  3. 3. トースターに2をのせて10分程こんがり焼き目が軽くつくまで焼きます。
  4. 4. 耐熱ボウルに①を入れラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。加熱後、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3をお皿に盛り付けて4をかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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