スナップえんどうとコーンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「スナップえんどうとコーンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキッと美味しいスナップえんどうをクリームスパゲティにしました。隠し味に白みそを使用し、コクをプラスし、味に深みを持たせました。ベーコンも入っているので、旨みもあり、後ひく美味しさです。是非一度お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. コーン缶は水気を切っておきます。 鍋にスパゲティ用のお湯を沸かしておきます。
  2. 1. スナップえんどうは筋を取り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンに大さじ1/2のオリーブオイルを熱し、中火で1の薄切りハーフベーコンを炒めます。
  4. 3. 香りが立ったら1のスナップえんどうを加えて強火で炒めます。
  5. 4. スナップえんどうが色鮮やかになったら(A)を加え、中火で一度煮立たせて火を止めます。
  6. 5. お湯の沸いた鍋に塩、スパゲティを入れ、強火でパッケージの表示通りの時間で茹で、ザルに上げます。
  7. 6. 4を温めなおし、5を加えて強火でサッと和え、残りのオリーブオイルを回しかけます。
  8. 7. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 スナップえんどうは食感が残る方が美味しいので、強火でサッと火を通してください。

たべれぽ
4.4

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