ミュートを解除

とろとろジューシー 和風ナスサンド　レシピ・作り方

「とろとろジューシー 和風ナスサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ジューシーなナスをサンドした、ボリューム満点の一品です。厚めにカットしたナスから旨味が溢れだします。濃厚なチェダーチーズとピリっとアクセントになったルッコラと一緒にお楽しみ下さい。ランチにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ナスのヘタはカットしておきます。
  • 1ナスの皮をスライサーでカットします。
  • 21を4等分にカットしていきます。
  • 3フライパンにオリーブオイルを入れ2を中火で炒め、こんがり焼き目がついたら塩こしょう、砂糖、みりん、めんつゆを加えてよく絡めます。
  • 4食パンを用意し、マヨネーズ、ルッコラ、スライスチェダーチーズ、3の順に重ねサンドします。
  • 5お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

ナスは皮を剥くことで味が中まで浸透し、食べたときにじゅわっと旨味が溢れます。 多めのオリーブオイルでしっかり焼いて下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ