もちで簡単!あんこクリーム大福 レシピ・作り方

「もちで簡単!あんこクリーム大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大福が食べたいけど、白玉粉とかで作るの面倒…と思い作った一品です。お餅を使えばあっという間に作れますよ。時間がたって硬くなってしまった場合は水をすこしだけかけ、ラップをして30秒加熱するとまた美味しく食べられますよ♪
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4個分)

  • 切り餅4個
  • ①こしあん50g
  • ①水小さじ1
  • ①クリームチーズ30g
  • 片栗粉適量

作り方

  1. 1.
    こしあんに水を少量足して混ぜます。すこしなめらかになったら、クリームチーズを足してよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    切り餅を半分に切ります。
  3. 3.
    断熱皿に切った餅を乗せ、小さじ1,2ほどの水をかけたらラップをしたら、600wで40秒加熱します。
  4. 4.
    レンジで温めたら、火傷しないように手を水で濡らしてから餅を剥がし、片栗粉をまぶします。
  5. 5.
    片栗粉をまぶした餅を少しずつ伸ばしたら、中央にクリームを乗せて包みます。
  6. 6.
    巻き終わりを下にして皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

餅を温めたら、熱いうちに成形するのがポイントです!少しでも冷めてしまうとうまく形が作れません。
あんこに水を入れすぎたために、少しゆるくなりすぎてしまいました…レシピに記載されている分量は改訂版ですので、そちらを参考に作ってみてください!

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください