もちで簡単!あんこクリーム大福 レシピ・作り方

「もちで簡単!あんこクリーム大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大福が食べたいけど、白玉粉とかで作るの面倒…と思い作った一品です。お餅を使えばあっという間に作れますよ。時間がたって硬くなってしまった場合は水をすこしだけかけ、ラップをして30秒加熱するとまた美味しく食べられますよ♪

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 1. こしあんに水を少量足して混ぜます。すこしなめらかになったら、クリームチーズを足してよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 切り餅を半分に切ります。
  3. 3. 断熱皿に切った餅を乗せ、小さじ1,2ほどの水をかけたらラップをしたら、600wで40秒加熱します。
  4. 4. レンジで温めたら、火傷しないように手を水で濡らしてから餅を剥がし、片栗粉をまぶします。
  5. 5. 片栗粉をまぶした餅を少しずつ伸ばしたら、中央にクリームを乗せて包みます。
  6. 6. 巻き終わりを下にして皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

餅を温めたら、熱いうちに成形するのがポイントです!少しでも冷めてしまうとうまく形が作れません。 あんこに水を入れすぎたために、少しゆるくなりすぎてしまいました…レシピに記載されている分量は改訂版ですので、そちらを参考に作ってみてください!

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ