さっぱり簡単 長芋とささみの梅おかか和え レシピ・作り方
「さっぱり簡単 長芋とささみの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできるささみと長芋の和え物はいかがでしょうか。きゅうりやみょうがを加えてアレンジも可能です。電子レンジで調理をしており、火を使わず簡単にできるので暑い季節にもぴったりです。ご家庭でも是非お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 鶏ささみは耐熱皿に入れ、料理酒をかけラップをし600Wの電子レンジで中に火が通るまで3分ほど加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
- 2. 長芋は千切りにします。
- 3. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 1、2、3を加え混ぜ合わせれば完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.1
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