たっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒め レシピ・作り方
「たっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのもやしのシャキシャキ食感が美味しい!きのこも入れてボリューム感もしっかりある、さっぱりとした炒め物のレシピです。豚バラ肉のジューシーさとポン酢の酸味が相性抜群ですよ。ごはんにもよく合い、もりもり食が進む一品ですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- もやし 200g
- しめじ 50g
- まいたけ 50g
- ①ポン酢 大さじ1
- ①顆粒和風だし 小さじ1
- ①塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、一口大に割きます。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
- 4. 色が変わって火が通ってきたら1ともやしを加えてさらに中火のまま炒めます。
- 5. もやしがしんなりしてきたら①を入れて中火のまま炒め合わせ味を調え、火から下ろします。
- 6. 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 長ねぎや玉ねぎ、鶏肉など、お好きなお野菜やお肉でも美味しく作ることができます。
たべれぽ
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