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オイルサーディンのリエット レシピ・作り方
「オイルサーディンのリエット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.48(9)
オイルサーディンで作るリエットの紹介です。混ぜるだけで簡単におしゃれなオードブルが出来ます。チリペッパーで少し辛味を加えてますがペッパーソースで代用もできます。クラッカーやカリカリに焼いた薄切りのパンにのせてもよく合います。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- リエット
- オイルサーディン (正味量)60g
- クリームチーズ20g
- 粒マスタード小さじ2
- マヨネーズ小さじ1
- レモン汁小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/4
- トッピング
- パプリカパウダー適量
- 付け合わせ
- フランスパン1/4本
- 添え物
- ミニトマト (スライス)1個
- イタリアンパセリ (生)適量
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1フランスパンは5mm幅に切ります。
- 2オイルサーディンはキッチンペーパーで油を拭き取り、ボウルに入れてフォークでほぐします。
- 3残りのリエットの材料を加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。パプリカパウダーをかけ、1、ミニトマト、インタリアンパセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
オイルサーディンはメーカーにより塩分が違いますので、調味料の加減はお好みで調整してください。
調味料を加えた後は変色しやすいので、ぴったりとラップをかけて冷やしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
