お野菜たっぷり レンジでおろし蒸ししゃぶ　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃは種とワタを取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。大根は皮を剥いておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 ブロッコリーはパッケージの表記に通りに解凍しておきます。 豚ロース肉は縦半分に折り、端からくるくると巻いておきます。
• 1大根はすりおろします。ボウルに入れ、ポン酢を加え、混ぜ合わせます。
• 2かぼちゃは皮つきのまま1cm幅に切ります。
• 3ミニトマトは半分に切ります。
• 4黄パプリカは3cm幅に切ります。
• 5耐熱皿に豚ロース、2、3、4、もやし、ブロッコリー、ヤングコーンを入れ、料理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで7分加熱します。
• 6お皿に盛り付けて、1を添えて完成です。