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マッシュルームのガーリックグリル　レシピ・作り方

「マッシュルームのガーリックグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
150 円
4.50
(114)

オリーブオイルとガーリック香る、マッシュルームグリルです。一口サイズのおつまみにぴったりな一品です。今回マッシュルームの軸は使用していませんが、刻んで入れてもおいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 マッシュルームの軸をスプーンで取り除きます。
  2. 2 にんにくをみじん切りにします。
  3. 3 (A)と2をよく合わせます。
  4. 4 アルミホイルを敷いた天板に1をのせて3を詰め、岩塩をかけ、オーブントースターで5分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
114人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクの香り高い風味とマッシュルームから溢れ出るジュワッとしたエキスが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。軸も刻んで混ぜ込むことで旨味が更にアップ。オリーブオイルと粉チーズの風味が加わり、お酒のおつまみに最適な仕上がりに。ブラウンマッシュルームやしいたけでも代用可能で、パセリを散らして彩りよく仕上げれば、まるでレストランの一皿のような本格的な一品に。
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仁愛
仁愛
2021.5.4
マッシュルームの軸を刻んでガーリックオイルに混ぜ込みました◎ 今日は何時もより大きなマッシュルームが手に入ったので、焼くとキノコのエキスがジュワッとジューシーでとても美味しかったです♥
18人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.3.23
しいたけで作りました◎マッシュルームで作った時と変わらず美味しかったです♥ お酒がすすむ一品で簡単に作れるので、冷蔵庫の余り物消費にもピッタリです(天津飯作った時の残りですw)
17人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2022.9.11
余ったホワイトマッシュルームの消費に🍄 大小さまざまですが…😅 トースター5分でちょうどよかったです。 ニンニク2片で、軸の部分も刻んで混ぜました！ レモン絞ったら、さらに美味✴ これは、100％お酒のアテですね〜？🍺🍶🍷 呑めない私が言うのも変ですが…w
16人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.3.15
お酒好きな私にとって、時短、簡単、美味しい、少ない材料で出来るコレは、高頻度リピ確定なレシピです◎ 今度は、しいたけでも作ってみたいなぁ♪ダシが効いていて美味しそう♥
8人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.2.10
簡単美味しいです。軸も刻んで詰め、パン粉追加しています。じっくり加熱するとマッシュルームのエキスがじゅわっと出てきてニンニクの香りととても良く合います。 今回はブラウンマッシュルームで作りました。（2022/4/2）
5人のユーザーが参考になった
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2023.2.7
ブラウンマッシュルーム ニンニク⇨すりおろしニンニク小さじ1 岩塩⇨塩 軸も刻んで追加。 仕上げにパセリ。 他レシピ通り。 おつまみに最適。 椎茸で作ってもよい。
1人のユーザーが参考になった
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ROHO
ROHO
2021.10.10
簡単でとてもおいしかったです。ただ出来上がり間近に、でき上がり具合の確認の為、扉を開けた時の振動で、ソースの具のオイルが跳ねて、オーブントースター上部のヒーターに引火して大きな火が2回上がり、大変焦りました、火はすぐ消えたので事無きを得ましたが、加熱中はオーブントースターから離れないほうが良いと思いました
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー24ff16
ユーザー24ff16
2021.8.6
大きなブラウンが手に入ったので作りました。 軸も微塵切りにして入れました。 パセリはアクセントになるので外せないと思い生を買いましたが量が多くて、、これをきっかけにパセリの冷凍保存方法を知りました。 家族の評判は上々、また必ず作ります❗️
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3b3a1c
ユーザー3b3a1c
2021.7.11
軸もいれて混ぜ込みました。 すごく美味しくて、授乳中ですが、久しぶりにお酒が飲みたくなりました♡ いつも料理にノーコメントな旦那も絶賛でした♪
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

えり
えり
トーストが無い場合は、フライパンで代用できますか？
kurashiru
kurashiru
フライパンでは下の部分しか焼けないためおすすめいたしません。トースターが無い場合は、オーブンで焼いていただけます。230℃に予熱したオーブンで5分程焼いてくださいね。おいしく作れますように。
デイジー
デイジー
トースターがなくてパンを焼くときは電子レンジの網で焼くのですがアルミホイルは使えませんがそれで代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
こちらは電子レンジでのお作りは難しいです。オーブンかオーブンレンジでしたらオーブン設定にしてお使いいただけるので、作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
にゅん
にゅん
ニンニクはチューブでもいいですか？ また、パセリは入れなくても出来ますか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクは、チューブでもお作りいただけますよ。また、パセリは無くてもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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