ホットケーキミックスで作る 簡単バナナプディング レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 簡単バナナプディング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単に作れるカスタード風クリームを使った、甘くてまろやかなバナナプディングのご紹介です。クリームはホットケーキミックスを使うことで、簡単にとろみも味付けも完成させることができます。ちゃんとコクはありながらも重たすぎないので、もったりとしたバナナとの相性もとても良いです。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
- バナナ 2本
- クリーム
- アーモンドミルク (無糖) 300g
- ホットケーキミックス 50g
- 砂糖 30g
- トッピング
- アーモンドスライス (ロースト) 20g
- メープルシロップ 大さじ2
作り方
- 準備. バナナは皮を剥いておきます。 ホットケーキミックスはふるっておきます。
- 1. バナナは1cm幅に切ります。
- 2. ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ、アーモンドミルクを少しずつ加えながら、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
- 3. 鍋に2を入れ、木べらでかき混ぜながら、弱火で加熱します。
- 4. とろみがつき、混ぜた時に鍋の底が見えるようになったら火から下ろします。
- 5. 器に4、1を3回程交互に重ね入れ、バナナとクリームの層を作ります。
- 6. アーモンドスライスを乗せ、メープルシロップをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順3でクリームを作る際は、焦げ付かないよう絶えずかき混ぜてください。 アーモンドミルクは無糖の物を使用していますが、加糖の物を使用する場合は砂糖の量を調整してください。 トッピングのアーモンドスライスは、クッキーやクラッカーなどに変えてもおいしく頂けます。
たべれぽ
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