ホットケーキミックスで作る 簡単バナナプディング レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで作る 簡単バナナプディング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料で簡単に作れるカスタード風クリームを使った、甘くてまろやかなバナナプディングのご紹介です。クリームはホットケーキミックスを使うことで、簡単にとろみも味付けも完成させることができます。ちゃんとコクはありながらも重たすぎないので、もったりとしたバナナとの相性もとても良いです。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. バナナは皮を剥いておきます。 ホットケーキミックスはふるっておきます。
  2. 1. バナナは1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ、アーモンドミルクを少しずつ加えながら、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 鍋に2を入れ、木べらでかき混ぜながら、弱火で加熱します。
  5. 4. とろみがつき、混ぜた時に鍋の底が見えるようになったら火から下ろします。
  6. 5. 器に4、1を3回程交互に重ね入れ、バナナとクリームの層を作ります。
  7. 6. アーモンドスライスを乗せ、メープルシロップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3でクリームを作る際は、焦げ付かないよう絶えずかき混ぜてください。 アーモンドミルクは無糖の物を使用していますが、加糖の物を使用する場合は砂糖の量を調整してください。 トッピングのアーモンドスライスは、クッキーやクラッカーなどに変えてもおいしく頂けます。

たべれぽ

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