レンジで出来る もやしのカレー風味和え物 レシピ・作り方

「レンジで出来る もやしのカレー風味和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキっと美味しい和え物のレシピです。ほんのりカレーの香りと味が野菜をさらに美味しくしてくれます。レンジで加熱し、お手軽に仕上がるので、忙しい日にもぴったりです。とっても美味しいのでぜひご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • もやし120g
  • きゅうり50g
  • 塩 (塩もみ用)1g
  • ハム20g
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩1g
  • ①カレー粉小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    きゅうりは細切りにし、塩もみをします。
  2. 2.
    ハムは細切りにします。
  3. 3.
    大きめのボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分間加熱し、ザルにあげて水気を切ります。
  5. 5.
    1の水気をよく切ります。3に2、4とともに合わせ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
余分な水気を取り除くため、味を染み込ませやすくするために、きゅうりは塩もみをしています。

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