ビビンバ風パスタ レシピ・作り方

「ビビンバ風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビビンバ風パスタのご紹介です。牛豚ひき肉の旨みが効いた甘辛いタレが、パスタと相性抜群の一品です。普段と違うパスタを食べたい時におすすめですよ。とても簡単に美味しくお作りいただけますので日のランチや、晩ごはんにいかがでしょうか。この機会にぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • 水 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 牛ひき肉 80g
  • ニラ 10g
  • キムチ 30g
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、ザルにあげ水気を切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1、キムチ、2を入れ、全体に味が馴染むように中火で炒め合わせます。
  6. 6. 3を入れ、スパゲティをほぐしながら中火で炒め、全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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