きゅうりとミョウガのしらすレモン和え レシピ・作り方

「きゅうりとミョウガのしらすレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとミョウガを使った和え物のご紹介です。ミョウガの香りと塩気のあるしらすの相性がよく、さっぱりといただける一品です。簡単にお作りいただけるので、忙しいときやあと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2. ミョウガは縦に半分に切り、薄切りにします。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れよく混ぜ、1、2、釜揚げしらすを加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁の量は、お好みで調整してください。 レモン汁がない場合は、風味は変わりますがお酢でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ