きゅうりとミョウガのしらすレモン和え レシピ・作り方
「きゅうりとミョウガのしらすレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとミョウガを使った和え物のご紹介です。ミョウガの香りと塩気のあるしらすの相性がよく、さっぱりといただける一品です。簡単にお作りいただけるので、忙しいときやあと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
- 2. ミョウガは縦に半分に切り、薄切りにします。
- 3. 別のボウルに(A)を入れよく混ぜ、1、2、釜揚げしらすを加え全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
レモン汁の量は、お好みで調整してください。 レモン汁がない場合は、風味は変わりますがお酢でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
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