料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

野沢菜とカリカリ梅のチャーハン

「野沢菜とカリカリ梅のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!おいしい!和風チャーハン! 味付けの必要なし! 野沢菜とカリカリ梅の塩分だけで十分味がするので、調味料は必要ありません。 簡単ですぐに作れるのでぜひ試してみてください。お好みでゴマを振りかけてください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 野沢菜150g
  • カリカリ梅4個
  • ごはん150g
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    野沢菜をみじん切りにします。
  2. 2.
    カリカリ梅は、種を除きみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れ熱し、1を入れ中火で軽く炒めます。
  4. 4.
    3に、ごはんと2を入れ中火で炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんを炒める際に、木べらで切るように混ぜるとごはんがベチャベチャになりにくくなります。
ある程度炒められたら、最後だけ強火にして水分を飛ばすように混ぜるとパラパラなチャーハンになります。
試してみてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
マー君ママ
2017年12月13日

野沢菜の代わりに、先日 作った大根葉の炒め物を代用しました。レシピの味とは違うと思いますが、これは此れでとても美味しくて、ダイエット中なのに食べすきました😋😋

コメント

佐藤 麻衣
佐藤 麻衣
簡単だし美味しそう!
11ヶ月前
宮本 迪江
宮本 迪江
塩分
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとスモークサーモンのマリネ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください