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野沢菜とカリカリ梅のチャーハン　レシピ・作り方

「野沢菜とカリカリ梅のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
簡単！おいしい！和風チャーハン！
味付けの必要なし！
野沢菜とカリカリ梅の塩分だけで十分味がするので、調味料は必要ありません。
簡単ですぐに作れるのでぜひ試してみてください。お好みでゴマを振りかけてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1野沢菜をみじん切りにします。
  • 2カリカリ梅は、種を除きみじん切りにします。
  • 3フライパンにごま油を入れ熱し、1を入れ中火で軽く炒めます。
  • 43に、ごはんと2を入れ中火で炒めたら完成です。

コツ・ポイント

ごはんを炒める際に、木べらで切るように混ぜるとごはんがベチャベチャになりにくくなります。 ある程度炒められたら、最後だけ強火にして水分を飛ばすように混ぜるとパラパラなチャーハンになります。 試してみてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。