キャベツと半熟卵の巣ごもりトースト レシピ・作り方

「キャベツと半熟卵の巣ごもりトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツをたっぷりと使った食パンの朝食レシピです。材料を食パンに乗せて焼くだけなのでとても簡単に作れます。焼いたキャベツはほんのりと甘さがあり、とろける卵と2種のチーズとの相性が抜群です。朝のコーヒーには、UCCドリップポッド「グァテマラ&コロンビア」がおすすめ。上品な酸味と円熟したコクが味わえるコーヒーとお料理が絶妙にマッチして、甘みとコクが調和した味わいをたのしむことができます。忙しい朝でも幸せな時間になるレシピ、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分 (焼く時間を含む)
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材料(1人前)

  • 春キャベツ1枚
  • 食パン (6枚切)1枚
  • マヨネーズ小さじ1
  • ハム1枚
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • 1個
  • 適量
  • 粉チーズ大さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    春キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    食パンにマヨネーズを塗り、ハムを乗せ、ピザ用チーズを全体に乗せます。
  3. 3.
    1をドーナツ状に乗せ、中央に卵を乗せます。
  4. 4.
    塩、粉チーズ、黒こしょうを全体に振りかけたら、トースターで8〜10分ほど加熱し、完成です。

料理のコツ・ポイント

・春キャベツはキャベツでも代用ができます。
・卵の焼き加減はお好みで調整してください。
・トースターで焼く際、焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼いてください。
・マヨネーズの代わりに、マスタードやバター、オリーブオイル、ミートソースやカレーなどお好みの味にアレンジができます。
・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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