米ナスとミートソースのチーズ焼き レシピ・作り方
「米ナスとミートソースのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっとりした食感が楽しめる米ナスをたっぷり使い、ミートソースと和えてトースターで焼きました。ミートソースやチーズの旨みがからんだ米ナスはこってりとしてボリュームがあり、ごはんやアルコールがすすむ美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. 米ナスは縦に半分に切り、皮を破らないように実を包丁やスプーンなどでくり抜きます。
- 2. 1の中身を1cm角程度のさいの目切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイルを温め、2を加えて中火で炒めます。
- 4. 3がしんなりしたらミートソースを加え、中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調えます。
- 5. 1の皮に4をのせてピザ用チーズをかけ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は米ナスの皮を器にしましたが、皮ごとさいの目に切って炒め、耐熱皿を使って焼いてもおいしくいただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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