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炊飯器で簡単 冬瓜と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
「炊飯器で簡単 冬瓜と鶏肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冬瓜と鶏肉の煮物をご紹介します。ジューシーでやわらかい冬瓜を鶏手羽元と一緒に煮ました。炊飯器で炊くだけで作れるので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 冬瓜は種とワタを取り除いておきます。
- 1 冬瓜は5cm角に切り、皮をむきます。 冬瓜の下ごしらえはこちらを参考にしてくださいね。
- 2 炊飯釜に1、鶏手羽元、煮汁の材料を入れて炊飯します。
- 3 炊飯が終わり、具材に火が通ったら軽く混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。 冬瓜は、皮とワタがついた状態で420g程を使用しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単調理が魅力的です。鶏肉と冬瓜のゴールデンコンビネーションで、じっくり煮込むことで食材がトロトロに柔らかくなり、優しい味わいが特徴です。手羽元やもも肉を使って作れ、生姜やちくわをプラスするアレンジも好評。スープまで美味しく、残さず飲み干す人も。ただし炊飯器の機種によって吹きこぼれの可能性があるため、お鍋での調理もおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
秋
白だしの変わりに本だしでも同じ量で大丈夫ですか？
kurashiru
白だしは、だしだけでなく醤油や砂糖なども含まれる調味料ですので、ほんだしで代用する場合は醤油などを加える必要がございます。申し訳ございませんが、こちらのレシピではほんだしでの試作を行っていない為、明確な分量はお答えできかねます。
また、白だしを使うことで少ない調味料で簡単に味付けすることができ、常備しておくととっても便利ですので、ぜひ探してみてくださいね。
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