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サーモンのパクチーサラダ　レシピ・作り方

「サーモンのパクチーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.25
(15)

パクチー好き必見の、サーモンのパクチーサラダです。 アーモンドの香ばしさとパクチーの相性は抜群です！またオリーブオイルべースのレモン汁を加えたドレッシングのさっぱりとした味付けが、サーモンをさらに美味しくしてくれます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 野菜はよく洗っておきます。
  2. 1 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水にさらしたら水気を切ります。
  3. 2 パクチーは3cm幅に切ります。
  4. 3 アーモンドはみじん切りにします。
  5. 4 サーモンは5mmの厚さのそぎ切りにします。
  6. 5 (A)を合わせて混ぜます。
  7. 6 お皿に1、2、4を盛り、3を散らして5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維を断つように切り、水にさらすことで辛さが軽減されます。 アーモンドは他のナッツ類でも代用可能です。 塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スモークサーモンとパクチーの爽やかな組み合わせが絶妙で、ナッツやピンクペッパーの食感がアクセントになっています。サーモンで具材を包んで食べると、全ての風味がバランス良く調和します。ドレッシングにナンプラーを加えると、コクと旨みが更にアップ。レタスや水菜を敷いてボリュームアップすれば、おもてなしにもぴったりの上品なサラダに仕上がります。お酒のお供にも最適です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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