ボリューム満点 サムギョプサルキムパ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. ボウルにごはんと(A)を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに(B)を混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンで豚バラ肉を焼きます。両面に焼き色がついたら取り出します。
5. 4. 同じフライパンにキムチを入れ中火で炒めます。水気がなくなったら火から下ろします。
6. 5. 巻き簾にラップを敷き、のりを置きます。巻き終わり1cm程残し、1をまんべんなく広げます。えごまの葉、4、3、2の順に乗せ、巻きます。
7. 6. 10分程置きのりが馴染んだら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。