ごま油香る納豆そぼろごはん　レシピ・作り方

Name: ごま油香る 納豆そぼろごはん
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 170g; 鶏ひき肉 70g; 高菜漬 20g; 納豆 1パック; ごま油 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 温泉卵 1個; 小ねぎ 適量

「ごま油香る納豆そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.27

(22)

ごま油の香りと高菜の食感が美味しい納豆ごはんを作りました。納豆ごはんといえば、朝ごはんの定番メニューですが、これはシメにもオススメの一品です。ひと味違う納豆ごはんが食べたいときに是非作ってみてください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 170g
鶏ひき肉 70g
高菜漬 20g
納豆 (50g) 1パック
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1
トッピング
温泉卵 1個
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 高菜漬を粗みじん切りにします。
2 フライパンにごま油を入れて、中火で鶏ひき肉と1を炒めます。
3 鶏ひき肉に火が通ったら、納豆としょうゆを入れて、納豆がほぐれるまで素早く炒め、火から下ろします。
4 器にごはんをよそい、3を盛り付けます。
5 温泉卵と小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。納豆はさっと炒めることで香りが残るので、炒めすぎないことがポイントです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27

22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。挽肉を香ばしく炒めた後、高菜と納豆を加えることで、食感の変化も楽しめます。温玉を絡めると、トロリとした食感がプラスされて更に美味しさアップ。納豆が苦手な方でも食べやすく、朝食にもぴったり。アレンジも自在で、豆板醤を加えてピリ辛にしたり、刻み海苔をトッピングしたり、炒り卵を加えたりと様々な楽しみ方ができます。