料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ごま油香る 納豆そぼろごはん

「ごま油香る 納豆そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油の香りと高菜の食感が美味しい納豆ごはんを作りました。 納豆ごはんといえば、朝ごはんの定番メニューですが、これはシメにもオススメの一品です。 ひと味違う納豆ごはんが食べたいときに是非作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • ごはん170g
  • 鶏ひき肉70g
  • 漬物 (高菜)20g
  • 納豆 (50g)1パック
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 温泉卵1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    高菜を粗みじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れて、中火で鶏ひき肉と1を炒めます。
  3. 3.
    鶏ひき肉に火が通ったら、納豆としょうゆを入れて、納豆がほぐれるまで素早く炒めます。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3を盛り付けます。
  5. 5.
    温泉卵と小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
納豆はさっと炒めることで香りが残るので、炒めすぎないことがポイントです。

たべれぽ

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