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ごま油香る 納豆そぼろごはん レシピ・作り方

ごま油香る 納豆そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.27(22)
ごま油の香りと高菜の食感が美味しい納豆ごはんを作りました。
納豆ごはんといえば、朝ごはんの定番メニューですが、これはシメにもオススメの一品です。
ひと味違う納豆ごはんが食べたいときに是非作ってみてください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1高菜漬を粗みじん切りにします。
  • 2フライパンにごま油を入れて、中火で鶏ひき肉と1を炒めます。
  • 3鶏ひき肉に火が通ったら、納豆としょうゆを入れて、納豆がほぐれるまで素早く炒め、火から下ろします。
  • 4器にごはんをよそい、3を盛り付けます。
  • 5温泉卵と小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 納豆はさっと炒めることで香りが残るので、炒めすぎないことがポイントです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。挽肉を香ばしく炒めた後、高菜と納豆を加えることで、食感の変化も楽しめます。温玉を絡めると、トロリとした食感がプラスされて更に美味しさアップ。納豆が苦手な方でも食べやすく、朝食にもぴったり。アレンジも自在で、豆板醤を加えてピリ辛にしたり、刻み海苔をトッピングしたり、炒り卵を加えたりと様々な楽しみ方ができます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。