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簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル レシピ・作り方
「簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に少ない材料で作れる楽ちんレシピです。酢を加えることでサッパリとしたナムルにしました。お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ブロッコリーは小房に切り分けておきます。
- 1 ブロッコリーは半分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで手軽に作れる簡単レシピです。ブロッコリーとしめじを使った副菜で、ごま油が香り立つ本格的な味わい。人参を加えると彩りも鮮やかに。調味料のバランスが絶妙で、さっぱりとしたナムル風の美味しさが楽しめます。お弁当のおかずや作り置きにも最適で、冷やして食べるとより一層美味しく召し上がれます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぴーちゃん
ブロッコリー以外の野菜でもおいしくできますか？
kurashiru
小松菜、ほうれん草、人参、もやしなどでも美味しいですよ。
ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
ぶぅ🍎
冷凍のブロッコリーでも出来ますか？ 出来るの場合、レシピの工程で良いですか？
kurashiru
冷凍のブロッコリーを使用してもお作りいただけますよ。ブロッコリーは解凍せず、石づきを切りほぐしたしめじと一緒にレンジで加熱していただくことをおすすめいたします。おいしく作れますように。
ユーザー43c018
オイスターソースの代わりに中濃ソースでもいいんですか？？
kurashiru
風味は変わりますが、オイスターソースの代わりに中濃ソースを使用しても味を調えることができます。また、クラシルではオイスターソース風のソースの作り方を こちら でご紹介しております。よろしければあわせてご覧くださいね。
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