簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル レシピ・作り方

「簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に少ない材料で作れる楽ちんレシピです。 酢を加えることでサッパリとしたナムルにしました。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにオススメです。 お好みですりおろしニンニクを加えても美味しく頂けます。アレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ブロッコリー70g
  • しめじ1/2パック
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酢小さじ2
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①白いりごま少々
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ①ごま油大さじ2

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーはあらかじめ、小房に切り分けておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    ①を混ぜ合わせます。そこに2を加えて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。
・今回は穀物酢を使用しましたが米酢でも代用可能です。
・鷹の爪の輪切りを加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
な。
2018年05月13日

作り置き🙂🙂🙂
簡単でよかったです🙂

たべれぽ
Profile picture small
なない
2018年05月01日

簡単で、味も良かったです!

たべれぽ
Profile picture small
さお
2018年04月13日

副菜に簡単で助かりました!

たべれぽ
Profile picture small
かほ
2018年04月12日

ブロッコリーのナムル、初めて作りました。簡単で洗い物少なくて美味しいです!

たべれぽ
Profile picture small
naoshiru
2018年04月12日

わかりやすいレシピありがとうございます。
ブロッコリーの簡単レシピ探してました。
レンジであっという間に出来、
食べやすいお味に仕上がりました。

たべれぽ
Profile picture small
mhasu
2018年03月20日

さっぱり簡単で美味しかった(^^)

たべれぽ
Profile picture small
meikitchen
2018年03月04日

さっぱりしていて副菜にぴったりでした!レンジ調理だけなので簡単です^^◎

たべれぽ
Profile picture small
mk
2018年02月21日

とっても簡単で美味しくできました!!

たべれぽ
Profile picture small
ゆうママ
2018年02月20日

レンちんですぐできるのでちょっと何か、って時に楽チンです。

コメント

あやか
あやか
冷蔵でどのくらい日持ちしますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で約2~3日お召し上がりいただけますよ。少ない材料で簡単に作れる一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
2ヶ月前
さくら
さくら
簡単なのに深みのある味でとても好評でした!また作ります。
先月
パンちゃん
パンちゃん
たべれぽアップしました📸簡単に作れました✌️
4ヶ月前
れな
れな
オイスターソースなしでも大丈夫ですか?また何か代わりになるのは、ありますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースなしで作ると、風味やコクが変わってしまいます。
また、オイスターソースは「醤油、はちみつ、中華だしの素」で代用していただけるようですが、詳しい分量はお伝えできかねますので、ぜひレシピ通りのもので作ってみてくださいね。
10ヶ月前
ぴーちゃん
ぴーちゃん
ブロッコリー以外の野菜でもおいしくできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小松菜、ほうれん草、人参、もやしなどでも美味しいですよ。
ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレモンジンジャーソースで 春キャベツの肉巻き
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください