簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル レシピ・作り方

「簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に少ない材料で作れる楽ちんレシピです。 酢を加えることでサッパリとしたナムルにしました。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにオススメです。 お好みですりおろしニンニクを加えても美味しく頂けます。アレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ブロッコリー70g
  • しめじ1/2パック
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酢小さじ2
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①白いりごま少々
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ①ごま油大さじ2

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーはあらかじめ、小房に切り分けておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    ①を混ぜ合わせます。そこに2を加えて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。
・今回は穀物酢を使用しましたが米酢でも代用可能です。
・鷹の爪の輪切りを加えても美味しく頂けます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください