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懐かしの味 わかめごはん レシピ・作り方
「懐かしの味 わかめごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
どこか懐かしい、わかめごはんのご紹介です。乾燥わかめを使って、混ぜごはんを作りました。ご家庭によくある、顆粒和風だしと塩でシンプルに味付けしてあるので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 400g
- 乾燥わかめ 2g
- (A)
- 白いりごま 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 塩 少々
手順
- 準備 わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切っておきます。
- 1 わかめは細かく刻みます。
- 2 ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
顆粒和風だしや塩の量は、お好みで調整してください。 乾燥わかめは長時間水で戻すと食感が失われるため、パッケージの表記に従って戻し、よく水気を切ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
懐かしの給食の味を再現できる簡単レシピです。ご飯2合に対して顆粒だし小さじ2と塩加減で、優しい味わいに仕上がります。水で戻したわかめの食感とだしの香りが絶妙で、子供から大人まで幅広い世代に好評。しらすを加えたり、おにぎりにしたり、アレンジも自在です。ゴマをふりかければ風味が増して、より一層美味しく召し上がれます。
みみ
2022.1.23
作るのは2回目です!
リベンジしたくて!!
お米2合に対して、
顆粒だし小さじ1と1/2
塩小さじ1
で、私の好きな味になりました!
すごく嬉しかったです!
お酒飲みでしっかりとした濃い味が好きな方にはお勧めです!
とは言っても、だしの素と塩だから優しい味わいですのでご安心を。
88人のユーザーが参考になった
Tomomi
2021.9.15
息子が好きなので。2合のご飯に顆粒だし小さじ2杯くらい入れました。
41人のユーザーが参考になった
Aya
2020.9.15
パパのお弁当を見て
急に😅お弁当が良いと3歳子供が言うので、
わかめご飯を🍙わかめおにぎりに✨✨
おにぎりと、唐揚げ完食してました💗
圧力鍋で、お米を昆布だしで炊き
刻んだ鳴門生わかめを混ぜました😊
美味しかったので、また作ります✨✨✨
30人のユーザーが参考になった
みか
2022.5.12
ご飯2合で、
・だしの素or鶏ガラスープの素⋯小匙2
・塩⋯小匙1
気分でどちらか作ってます☺
ご飯を炊いたあとそのまま釜で作れば洗い物も少なくてgood!
個人的には鶏ガラスープの素で作ったほうが味がしっかりとして凄く美味しくておすすめです!!是非お試しください( ◜◡◝ )
17人のユーザーが参考になった
m
2023.3.30
何度もリピートしてます!
2歳の子供もパクパク食べてくれます。
たべれぽに、鶏がらスープのもとを小さじ2入れると美味しいと書いてあったので入れてます。めちゃくちゃ美味しいです!
5人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.5.6
ほんとにホッとする懐かしの味で簡単美味しかったです。鰹だし使用、お塩やや強めにしました。
4人のユーザーが参考になった
みちめろ
2021.2.24
彼が"わかめご飯が食べたい"と言われ、簡単に美味しくできました!ちょっとわかめの切りが甘く、大きすぎてしまったので、次は気をつけたいと思います😂
4人のユーザーが参考になった
17歳男子 S
2023.7.9
妹の大好物。米2合にしたこともあり調味料は味見しながら適当に入れた。少し薄味だったけどおいしい。
3人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.9.10
No.220 今日はわかめデーです😆ちょうどレシピ分わかめが残ったので、家族が大好きなわかめご飯を作りました😊手軽に作れてとっても美味しかったです😍安定の味です😋家族にもとっても喜んでもらえたので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
kiki- sn
塩蔵わかめで作りたいのですが
kurashiru
塩蔵わかめでお作りする場合は、15gを目安にご用意ください。その際、あらかじめ塩抜きをしてから調理してくださいね。おいしく作れますように。
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