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懐かしの味 わかめごはん レシピ・作り方
「懐かしの味 わかめごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
どこか懐かしい、わかめごはんのご紹介です。乾燥わかめを使って、混ぜごはんを作りました。ご家庭によくある、顆粒和風だしと塩でシンプルに味付けしてあるので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 400g
- 乾燥わかめ 2g
- (A)
- 白いりごま 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 塩 少々
手順
- 準備 わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切っておきます。
- 1 わかめは細かく刻みます。
- 2 ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
顆粒和風だしや塩の量は、お好みで調整してください。 乾燥わかめは長時間水で戻すと食感が失われるため、パッケージの表記に従って戻し、よく水気を切ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
懐かしの給食の味を再現できる簡単レシピです。ご飯2合に対して顆粒だし小さじ2と塩加減で、優しい味わいに仕上がります。水で戻したわかめの食感とだしの香りが絶妙で、子供から大人まで幅広い世代に好評。しらすを加えたり、おにぎりにしたり、アレンジも自在です。ゴマをふりかければ風味が増して、より一層美味しく召し上がれます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
kiki- sn
塩蔵わかめで作りたいのですが
kurashiru
塩蔵わかめでお作りする場合は、15gを目安にご用意ください。その際、あらかじめ塩抜きをしてから調理してくださいね。おいしく作れますように。
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