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アレンジ色々 簡単鶏そぼろ レシピ・作り方
「アレンジ色々 簡単鶏そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.65(354)
便利な鶏そぼろのご紹介です。炒めずにじっくりと煮るので、硬くならずにふっくらと仕上がりますよ。しっかりめの味付けなので、ごはんにのせてそぼろごはんにしてもおいしいですが、卵焼きや炒め物や煮物の具にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に調味料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
- 2鶏ひき肉を入れて中火で加熱し、アクが出たら取り除きます。
- 3中火で30分程煮詰め、汁気がなくなってきたら火を止めます。
- 4器に盛り付けて完成です。召し上がる前に小ねぎをのせてください。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
小ねぎは、召し上がる前にのせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
354人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏ひき肉だけでなく豚ひき肉との合わせ技や、きのこ、人参などお好みの野菜を加えてアレンジ自在な万能おかずです。調味料と一緒にコトコト煮込むだけの簡単レシピで、生姜の風味がふわっと香り、ご飯がどんどん進む濃いめの味付けに仕上がります。お弁当のメインおかずから丼もの、おにぎりの具、卵焼きに混ぜ込んだりと使い勝手抜群で、冷凍保存もできるので忙しい日の救世主になりますよ。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
