とろーり美味しい！鮭とトマトのチーズ焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

鮭は、生鮭を使用していますので、必ず塩を振り、時間をおいて下さい。 また、焼く前に、必ず水気をよく拭き取ってから使用します。 焼き時間は、鮭の焼き加減を見て、鮭にきちんと火が通るまで焼いて調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。