料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とろーり美味しい!鮭とトマトのチーズ焼き

「とろーり美味しい!鮭とトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って乗せて焼くだけで、あっという間にとろーりチーズと鮭がマッチしてとても美味しい一品となります。 難しい工程はありませんので、鮭の美味しい季節に手間もかからずにさっと作れます。夕食にぜひお試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • サケ (切り身)2枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト1個
  • ニンニク1片
  • ピザ用チーズ80g
  • 適量
  • こしょう少々
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    鮭の切り身に塩を振り、10分おきます。
  2. 2.
    玉ねぎ、ニンニクはスライスに、トマトはヘタを取って横に4つに切ります。
  3. 3.
    1の水気を切っておきます。
  4. 4.
    耐熱皿に玉ねぎ、トマト、鮭の順で乗せてこしょうをふりかけ、さらに玉ねぎ、トマト、ニンニクの順で乗せていきます。
  5. 5.
    最後にミックスチーズを乗せ、オーブントースターで15~20分焼き、パセリを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

鮭は、生鮭を使用していますので、必ず塩を振り、時間をおいて下さい。
また、焼く前に、必ず水気をよく拭き取ってから使用します。
焼き時間は、鮭の焼き加減を見て、鮭にきちんと火が通るまで焼いて調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Blue forest
2017年04月30日

簡単でいいですね(^o^)v

コメント

tos
tos
トースターは、何度くらいの設定でしょうか?
2日前
kurashiru
kurashiru
今回は200℃の設定で焼いていますが、様子をみながら調整してくださいね。美味しくできますように。
2日前
tos
tos
生鮭で塩を振って時間を置くのはなぜですか?
先月
kurashiru
kurashiru
鮭の臭みを取る為に、塩を振って10分置いています。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
Keiko Oguri
Keiko Oguri
何度のオーブンで何分焼けばいいでしょうか❓
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
動画ではトースターを使用して焼いていますが、オーブンですと、200度に予熱を行ったオーブンで20分を目安に焼いてみてくださいね。
4ヶ月前
Keiko Oguri
Keiko Oguri
180度で20分で美味しく焼けました❤️次は200度でやって見ます👍
3ヶ月前
みみこ
みみこ
食わず嫌いの高校生の息子が、これ旨い!と言っていました。
4ヶ月前
柴ママ
柴ママ
ニンニクがないのですが、入れなくても、大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
にんにくはお好みで抜いていただいてもお作りできます。
ですが、にんにくを入れることによって風味が良くなりますのでぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
柴ママ
柴ママ
ありがとうございます。
チューブのニンニクでやって見ました。おいしかったです。
4ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
生鮭ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生鮭を使っています。コツ・ポイントに記載がありますので合わせてご確認くださいね。
5ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
即答ありがとうございます❤了解です❗
5ヶ月前
王本智美
王本智美
オーブンは余熱必要ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンは必ず予熱を行ってから焼き始めて下さいね。
5ヶ月前

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