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とろーり美味しい!鮭とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

とろーり美味しい!鮭とトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.32(25)
材料を切って乗せて焼くだけで、あっという間にとろーりチーズと鮭がマッチしてとても美味しい一品となります。
難しい工程はありませんので、鮭の美味しい季節に手間もかからずにさっと作れます。夕食にぜひお試し下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鮭の切り身に塩を振り、10分おきます。
  • 2玉ねぎ、ニンニクはスライスに、トマトはヘタを取って横に4つに切ります。
  • 31の水気を切っておきます。
  • 4耐熱皿に玉ねぎ、トマト、鮭の順で乗せてこしょうをふりかけ、さらに玉ねぎ、トマト、ニンニクの順で乗せていきます。
  • 5最後にミックスチーズを乗せ、オーブントースターで15~20分焼き、パセリを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

鮭は、生鮭を使用していますので、必ず塩を振り、時間をおいて下さい。 また、焼く前に、必ず水気をよく拭き取ってから使用します。 焼き時間は、鮭の焼き加減を見て、鮭にきちんと火が通るまで焼いて調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの香ばしさが食欲をそそる、シンプルな材料で作れる一品です。鮭の旨みとトマトの酸味、玉ねぎの甘みが絶妙なバランス。仕上げにたっぷりのチーズをのせると、とろ~りジューシーな食感を楽しめます。玉ねぎは事前にレンジで加熱すると火の通りが良くなります。ブロッコリーやピーマンを加えるアレンジも好評で、モッツァレラチーズを使うとさらに贅沢な一皿に。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。