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10分でできる 豚こま肉のねぎ塩丼 レシピ・作り方
「10分でできる 豚こま肉のねぎ塩丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.41(163)
10分でできる、豚こま肉のねぎ塩丼のご紹介です。豚こま肉の旨味と長ねぎの食感に、ごま油の風味が効いた鶏ガラベースの味つけとよく合います。ボリュームのある一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 豚こま切れ肉80g
- 長ねぎ (10cm)30g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 酢大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3フライパンを中火で熱し、油をひかずに豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 41を入れ、長ねぎがしんなりし、豚こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 52を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6器にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで調理がしやすくなり、味が均一に行き渡ります。
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
163人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚こま肉と長ねぎだけで10分で完成する簡単丼です。お酢の効果でさっぱりとした味わいに仕上がり、暑い夏でもペロリと食べられます。短時間で作れるのに満腹感もしっかりあり、忙しい日のランチや夕食にぴったり。タレが絶品で、ご飯との相性も抜群です。お好みで生卵をのせたり、もやしを加えたりとアレンジも自在。お弁当にも好評で、子供から大人まで喜ぶ一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
