圧力鍋で中華風おかゆ　レシピ・作り方

「圧力鍋で中華風おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋で中華おかゆの紹介です。圧力鍋を使うことで、短い時間でおかゆを炊くことができます。今回は中華風にしましたが、お好みに合わせて、塩昆布や梅干しなどを加えてもおいしく召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

米 0.5合
鶏手羽先 2本
水 600ml
(A)料理酒小さじ2
(A)塩小さじ1/3
ごま油小さじ2
ザーサイ (味付き) 20g
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
1. 圧力鍋に米、鶏手羽先、水、(A)を入れて中火にかけます。
2. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして10分加圧します。
3. 火を止めて、安全ロックのピンが下がったら蓋をあけて、混ぜ合わせます。
4. 器に盛り、ザーサイ、小ねぎを散らし、ごま油まわしかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで塩の量を調整してください。具材はお好みで、干し貝柱、干し椎茸などでもおいしくできます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ