圧力鍋で中華風おかゆ レシピ・作り方
「圧力鍋で中華風おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
圧力鍋で中華おかゆの紹介です。圧力鍋を使うことで、短い時間でおかゆを炊くことができます。今回は中華風にしましたが、お好みに合わせて、塩昆布や梅干しなどを加えてもおいしく召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 米 0.5合
- 鶏手羽先 2本
- 水 600ml
- (A)料理酒 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/3
- ごま油 小さじ2
- ザーサイ (味付き) 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1. 圧力鍋に米、鶏手羽先、水、(A)を入れて中火にかけます。
- 2. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして10分加圧します。
- 3. 火を止めて、安全ロックのピンが下がったら蓋をあけて、混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り、ザーサイ、小ねぎを散らし、ごま油まわしかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで塩の量を調整してください。 具材はお好みで、干し貝柱、干し椎茸などでもおいしくできます。
たべれぽ
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