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玉ねぎの田楽　レシピ・作り方

「玉ねぎの田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.41(80)
焼いた玉ねぎに、田楽味噌をかけた簡単な一品です。玉ねぎを焼き、そのままのフライパンで田楽味噌を作るので、手軽なレシピになります。今回の田楽味噌にすりごまを加えて、ごま味噌田楽にしても美味しいです。是非お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大葉は軸を取っておきます。

  • 0:11
    1.大葉は千切りにします。
  • 0:12
    2.玉ねぎは横に2等分にします。
  • 0:09
    3.耐熱皿に入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 0:14
    4.中火に熱したフライパンにサラダ油と3を入れ、両面焼き目が付いたら取り出します。
  • 0:20
    5.同じフライパンに(A)を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 0:04
    6.お皿に4を盛り付け、5をかけ、1をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

今回は玉ねぎを焼いていますが、蒸した玉ねぎに田楽味噌をかけても美味しいです。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
178kcal
炭水化物：
31g
脂質：
5g
塩分量：
2.7g
タンパク質：
3.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
80人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。