玉ねぎの田楽 レシピ・作り方
「玉ねぎの田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた玉ねぎに、田楽味噌をかけた簡単な一品です。玉ねぎを焼き、そのままのフライパンで田楽味噌を作るので、手軽なレシピになります。今回の田楽味噌にすりごまを加えて、ごま味噌田楽にしても美味しいです。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取っておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 玉ねぎは横に2等分にします。
- 3. 耐熱皿に入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油と3を入れ、両面焼き目が付いたら取り出します。
- 5. 同じフライパンに(A)を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 6. お皿に4を盛り付け、5をかけ、1をトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は玉ねぎを焼いていますが、蒸した玉ねぎに田楽味噌をかけても美味しいです。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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