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レシピを分かりやすくご紹介!

白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー

「白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜が余ったら!簡単サラダにアレンジ! お弁当のおかずにも最適です。 酢の代わりにスイートチリなどでピリ辛アレンジも可能! 火を通す事が多い白菜を、おいしくサラダで食べませんか? お子様にも、ご家族にも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
白菜       200g
塩        小さじ1
①白すりごま   15g
①砂糖      小さじ1
①酢       小さじ1
①レモン汁    小さじ1
①コショウ    少々
①マヨネーズ   大さじ2

【手順】
1. 白菜は千切りにし、塩を加えて揉み込み、5分ほど置きます。
2. ①を混ぜ合わせたボウルに、クッキングペーパーで水気を切った白菜を入れて混ぜ合わせたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで調節も可能です。
コーンなどお好きな野菜を入れてもおいしくお召し上がり頂けます。
塩もみした白菜はしっかりと水気を切って下さい。
塩もみ後、クッキングペーパーで挟んで水気を切ると簡単です。
味の濃さは塩で調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Fumie Hishinuma
2017年03月08日

黒ごまで作りました
塩を気持ち少なめに
サラダをなかなか食べない息子がパクリと食べてくれました

たべれぽ
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M&M
2017年03月04日

 あっさり塩味で美味しかったです。子どもに食べてもらうためにハムとコーンを追加しました。

コメント

ドラちゃん
ドラちゃん
白菜が出来て、漬物以外でサラダ的なのがないかな?と、思って探してました。
彩りににんじんの千切りを一緒に塩揉みして、入れてみました。
美味しくできました。
2週間前
yucco778
yucco778
美味しく出来ました!リピ確定です
先月
李妍葶
李妍葶
今夜あたしも作って食べて見たいです。白菜はダイエットに良いらしいです
先月
わんこ
わんこ
おいしかったです!もっと白菜の量を増やしてもぺろっと食べられそうです。
3ヶ月前
miho
miho
すごく美味しかったです!白菜の消費にもいい!白菜嫌いな子供が、ものすごく食べてくれました( •̀∀•́ )✧ありがとうございました!
3ヶ月前