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白菜はサラダでもおいしい！ごまマヨのコールスロー
白菜が余ったら！簡単サラダにアレンジ！
お弁当のおかずにも最適です。
酢の代わりにスイートチリなどでピリ辛アレンジも可能！
火を通す事が多い白菜を、おいしくサラダで食べませんか？
お子様にも、ご家族にも！
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 白菜200g
- 塩小さじ1
- ①白すりごま15g
- ①砂糖小さじ1
- ①酢小さじ1
- ①レモン汁小さじ1
- ①こしょう少々
- ①マヨネーズ大さじ2
手順
- 1.白菜は千切りにし、塩を加えて揉み込み、5分ほど置きます。
- 2.①を混ぜ合わせたボウルに、クッキングペーパーで水気を切った白菜を入れて混ぜ合わせたら、完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで調節も可能です。
コーンなどお好きな野菜を入れてもおいしくお召し上がり頂けます。
塩もみした白菜はしっかりと水気を切って下さい。
塩もみ後、クッキングペーパーで挟んで水気を切ると簡単です。
味の濃さは塩で調節して下さい。
コーンなどお好きな野菜を入れてもおいしくお召し上がり頂けます。
塩もみした白菜はしっかりと水気を切って下さい。
塩もみ後、クッキングペーパーで挟んで水気を切ると簡単です。
味の濃さは塩で調節して下さい。
たべれぽ
Fumie Hishinuma
2017年03月08日
黒ごまで作りました
塩を気持ち少なめに
サラダをなかなか食べない息子がパクリと食べてくれました
M&M
2017年03月04日
あっさり塩味で美味しかったです。子どもに食べてもらうためにハムとコーンを追加しました。
コメント
yucco778
美味しく出来ました！リピ確定です
3ヶ月前
李妍葶
今夜あたしも作って食べて見たいです。白菜はダイエットに良いらしいです
3ヶ月前
わんこ
おいしかったです！もっと白菜の量を増やしてもぺろっと食べられそうです。
5ヶ月前
miho
すごく美味しかったです！白菜の消費にもいい！白菜嫌いな子供が、ものすごく食べてくれました( •̀∀•́ )✧ありがとうございました！
5ヶ月前
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彩りににんじんの千切りを一緒に塩揉みして、入れてみました。
美味しくできました。