白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー レシピ・作り方

「白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜が余ったら!簡単サラダにアレンジ! お弁当のおかずにも最適です。 酢の代わりにスイートチリなどでピリ辛アレンジも可能! 火を通す事が多い白菜を、おいしくサラダで食べませんか? お子様にも、ご家族にも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 200g
  • 小さじ1
  • ①白すりごま 15g
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①こしょう 少々
  • ①マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1. 白菜は千切りにし、塩を加えて揉み込み、5分ほど置きます。
  2. 2. ①を混ぜ合わせたボウルに、クッキングペーパーで水気を切った白菜を入れて混ぜ合わせたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで調節も可能です。 コーンなどお好きな野菜を入れてもおいしくお召し上がり頂けます。 塩もみした白菜はしっかりと水気を切って下さい。 塩もみ後、クッキングペーパーで挟んで水気を切ると簡単です。 味の濃さは塩で調節して下さい。

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