料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー

「白菜はサラダでもおいしい!ごまマヨのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜が余ったら!簡単サラダにアレンジ! お弁当のおかずにも最適です。 酢の代わりにスイートチリなどでピリ辛アレンジも可能! 火を通す事が多い白菜を、おいしくサラダで食べませんか? お子様にも、ご家族にも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • 白菜200g
  • 小さじ1
  • ①白すりごま15g
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①こしょう少々
  • ①マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1.
    白菜は千切りにし、塩を加えて揉み込み、5分ほど置きます。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせたボウルに、クッキングペーパーで水気を切った白菜を入れて混ぜ合わせたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで調節も可能です。
コーンなどお好きな野菜を入れてもおいしくお召し上がり頂けます。
塩もみした白菜はしっかりと水気を切って下さい。
塩もみ後、クッキングペーパーで挟んで水気を切ると簡単です。
味の濃さは塩で調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Fumie Hishinuma
2017年03月08日

黒ごまで作りました
塩を気持ち少なめに
サラダをなかなか食べない息子がパクリと食べてくれました

たべれぽ
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M&M
2017年03月04日

 あっさり塩味で美味しかったです。子どもに食べてもらうためにハムとコーンを追加しました。

コメント

ドラちゃん
ドラちゃん
白菜が出来て、漬物以外でサラダ的なのがないかな?と、思って探してました。
彩りににんじんの千切りを一緒に塩揉みして、入れてみました。
美味しくできました。
2ヶ月前
yucco778
yucco778
美味しく出来ました!リピ確定です
3ヶ月前
李妍葶
李妍葶
今夜あたしも作って食べて見たいです。白菜はダイエットに良いらしいです
3ヶ月前
わんこ
わんこ
おいしかったです!もっと白菜の量を増やしてもぺろっと食べられそうです。
5ヶ月前
miho
miho
すごく美味しかったです!白菜の消費にもいい!白菜嫌いな子供が、ものすごく食べてくれました( •̀∀•́ )✧ありがとうございました!
5ヶ月前

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